Ev Yapımı Vanilyalı Dondurma

Name: Ev Yapımı Vanilyalı Dondurma
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: İki buçuk su bardağı süt; 3 kahve fincanı toz şeker; 1 yemek kaşığı sahlep; 1 çay kaşığı vanilya Servis için: Böğürtlen; pişmaniye; çilek ve file antep fıstığı

ORTA 2 KİŞİLİK

Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz dondurma tarifimiz.

Malzemeler

İki buçuk su bardağı süt
3 kahve fincanı toz şeker
1 yemek kaşığı sahlep
1 çay kaşığı vanilya

Servis için:
Böğürtlen, pişmaniye, çilek ve file antep fıstığı

Yapılışı

1

Süt ve bir buçuk kahve fincanı toz şekeri tencereye alıp ısıtın. Ayrı bir yerde kalan bir buçuk kahve fincanı toz şeker, sahlep ve vanilyayı karıştırın. Süt kaynama noktasına gelince sahlepli karışımı ilave edin ve 20 dakika kaynatın.
2

Ocaktan alıp, karıştırarak soğutun. Dilediğiniz şekilde bir kaba koyup, donana dek derin dondurucuda dinlendirin. Toplamda 3 kez, 2 saatte bir çıkarıp karıştırın. Servis tabağına alıp, böğürtlen, pişmaniye, çilek ve file antep fıstığı ile servis yapın.