Name: Taze Baklalı Ot Çorbası Tarifi
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 1 dal ince kıyılmış rezene; 2 dal taze soğan; 4 yemek kaşığı tereyağı; 100 gram ince doğranmış taze bakla; Yarım demet ince kıyılmış radika; turp otu; gelincik otu ve ısırgan; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 5 su bardağı su; Terbiyesi İçin:; 1 kahve fincanı un; 4 yemek kaşığı yoğurt; 2 adet yumurta sarısı; Yarım limonun suyu; Üzerine:; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kişniş

KOLAY 5 KİŞİLİK

Şifalı ve doyurucu olan taze baklalı ot çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Yapılışı

1

Tereyağını eritip, ince kıydığınız rezene ve taze soğanı ilave ederek, 2-3 dakika kavurun. Bakla, radika, turp otu, gelincik otu ve ısırganı da tencereye ekleyip 2 dakika daha kavurmayı sürdürün.
2

Tuz, karabiber ve suyunu ilave edip 15 dakika orta ateşte pişirin. Terbiyeyi hazırlamak için tüm malzemeyi karıştırıp üzerine çorbanın suyundan 2 kepçe katın. Daha sonra azar azar çorbaya yedirin.
3

Kaynadıkça üzerindeki köpüğü alın. Kızdırılmış tereyağına kişnişi ekleyin 1-2 dakika çevirip ateşten alın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.