Tavuk Çorbası Tarifi

Name: Tavuk Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 4 adet tavuk kanadı; 7 su bardağı sıcak su; 4 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı yoğurt; 1 adet yumurta; Yarım limonun suyu; 1 yemek kaşığı tereyağı; Tuz; pul biber

KOLAY

Leziz ve doyurucu olan tavuk çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi...

Malzemeler

4 adet tavuk kanadı
7 su bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, pul biber

Yapılışı

1

Tavuk kanatlarını kısık ateşte suyunu bırakıp her iki tarafı da pembeleşinceye dek pişirin. Sıcak suyu ekleyin. 5-10 dakika haşlayın. Etleri sudan alıp, incecik didin.
2

Tekrar tencereye ekleyin. Ayrı bir yerde unu yağsız olarak kısık ateşte kavurun. Ocaktan alın. Yoğurt, limon suyu ve yumurtayı ekleyin. Birlikte çırpın. Tavuklu suya ekleyin.
3
Kısık ateşte koyulaşana dek pişirin. Ateşten almadan önce tuzunu ayarlayın. Küçük bir tavaya tereyağını alıp, pul biberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirip, servis yapın.
- # TAVUK ÇORBASI