Sucuklu Tarhana Çorbası
Çocukluğumuzdan beri tarhananın her derde şifa olduğunu hep duymuşuzdur. Sıcak sıcak içilen bir kase tarhana çorbası hastalanınca akla gelen ilk ilaçlardan olabilir. Hazır mevsimde değişiyorken hastalıklara karşı korunmak için sucuk sevenlerin bayılarak yapacağı Sucuklu Tarhana tarifi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Küp doğranmış sucuğu tencereye alıp sıvı yağda soteleyin. Tarhana ekleyip karıştırın. Soğuk su veya et suyu ilave edip, kaynayana dek sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, 5 dakika pişirin ve ocaktan alın. Servis tabaklarına alıp, üzerine top kekik serpin ve servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
