Susamlı Patates Çorbası Tarifi

Name: Susamlı Patates Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 adet büyük boy patates; 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam; 3/4 çay bardağı ayçiçeği yağı; 3/4 çay bardağı süt; 1 çay bardağı un; Tuz

ORTA 4 KİŞİLİK

Sofranızı susamlı patates çorbası ile donatın. Lezzetli ve güzel bir tarif olan susamlı patates çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

3 adet büyük boy patates
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
3/4 çay bardağı ayçiçeği yağı
3/4 çay bardağı süt
1 çay bardağı un
Tuz

Yapılışı

1

Patatesleri soyup doğrayın. Tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su ile haşlayın. Patatesleri suyuyla birlikte blendırdan geçirip püre haline getirin. Bir tencereye yağı alın.
2

Unu ilave edip pembeleşene kadar kavurun. 1 su bardağı su ilave edip karıştırın. Süt, patates püresi ve susamı ekleyip tuzunu ayarlayın. Orta hararetli ateşte 1-2 taşım kaynatın.