Patates Çorbası Tarifi

Name: Patates Çorbası Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 adet patates; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet kırmızı biber; 1 yemek kaşığı salça; 7 su bardağı su; 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek; 1 yemek kaşığı pirinç; Tuz; karabiber; pul biber

ORTA 10 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Ramazan'a özel mideye şifa çorbalar... Patates çorbası nasıl yapılır? Bu sağlıklı çorbanın işte tarifi...

Malzemeler

2 adet patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
7 su bardağı su
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı

1

Kıyılmış soğanı tereyağında soteleyin. Küp şeklinde doğranmış kırmızı biberi ve salçayı ekleyip soteleyeme devam edin. Suyu katın ve kaynamaya bırakın.
2

Kaynayınca tuz ve baharatları ekleyin. Kabukları soyulup küp doğranmış patates, mercimek ve pirinci katın. Kısık ateşte patates yumuşayana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.