Nohutlu Kestaneli Ovmaç Çorbası Tarifi
Herkesin damak tadına uygun nohutlu kestaneli ovmaç çorba. Nohutlu kestaneli ovmaç çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ovmaç hamuru için tüm malzemeyi iyice yoğurup sert bir hamur elde edin. Rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Hamur parçalarının birbirine yapışmasını önlemek için, üzerine 1 çorba kaşığı un serpip harmanlayın. Tencereye su koyup, kaynatın. Ovmaç hamuru ekleyip karıştırın. Nohut ve kabukları ayıklanmış kestane ilave edin. Tuzunu ayarlayıp, kısık ateşte pişmeye bırakın. Üzeri için küp doğranmış soğanı sıvıyağda soteleyin. Tuz ve tereyağı ekleyip ocaktan alın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
