Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

Name: Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 5 yemek kaşığı şehriye; 150 gram kıyma; 1 adet havuç; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı dondurulmuş bezelye; 4 su bardağı su; 2 dal maydanoz; Tuz ve karabiber

KOLAY 5 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Kıymalı şehriye çorbası yapmak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Kıymalı şehriye çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

5 yemek kaşığı şehriye
150 gram kıyma
1 adet havuç
2 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
4 su bardağı su
2 dal maydanoz
Tuz ve karabiber

Yapılışı

1

Havucu temizleyip küp doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Tereyağını eritip kıymayı kavurun. Üzerine havuç ve bezelyeyi ekleyip 5 dakika kavurun. Rendelenmiş domatesi katıp birlikte 5 dakika daha pişirdikten sonra suyu ekleyin.
2

Havuç ve bezelye yumuşayınca şehriyeyi tencereye ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Şehriye yumuşayana dek pişirip ocaktan alın. Arzunuza göre kıyılmış maydanoz ekleyerek servis yapın.