Kırmızı Biber Çorbası

Kırmızı Biber Çorbası

Doğanın sunduğu nimetler iftar sofralarınızı süslesin... Kırmızı biber çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Küp doğranmış soğan ve sarımsağı tencereye alın. Tereyağı ve zeytinyağı ilave edip, orta ateşte 2-3 dakika soteleyin. Un ekleyip, 5 dakika karıştırarak kavurun. Salça ve kabuğu soyulup küp doğranmış domates ilave ederek karıştırın.

  • 2

    Közlenmiş biberlerin kabuklarını temizleyip çekirdek yataklarını çıkarın. Küp doğrayıp tencereye ilave edin. Su ekleyip, tuzunu ayarlayın ve kısık ateşte 7-8 dakika karıştırarak pişirin. Blenderden geçirip ocaktan alın. Kıyılmış dereotu serpip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
  • Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
  • Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...