Name: Domates Çorbası
Yield: 2-3 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 2 adet soğan; 4 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 7 su bardağı sıcak su; 2 adet limonun suyu; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 yemek kaşığı zerdeçal; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kişniş; 2 adet defne yaprağı; Yeteri kadar tuz; Üzeri için:; Taze kişniş

KOLAY

Bir kasede sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ve çeşitli şekillerde yapılabilir. Domates çorbası tarifi nasıl hazırlanır?

Yapılışı

1

Küp doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleşene dek kavurun. Sarımsak, doğranmış domates ve mercimek ekleyip, 3-4 dakika daha kavurun.
2

7 su bardağı sıcak su ve limon suyu ilave edip, pişmeye bırakın. Tarçın, zerdeçal, kimyon, kişniş, defne yaprağı ve tuz ekleyip karıştırın.
3
Blender'den geçirip servis tabağına alın. Taze kişnişle süsleyip servis yapın.

Domates Çorbası

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Enginarlı Çorba

Çıtır Nohutlu Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Enginarlı Kuskus

Süleymaniye Çorbası

Sofra’da Bu Ay