Bakliyat Çorbası

Name: Bakliyat Çorbası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1'er kahve fincanı kırmızı ve yeşil mercimek; Yarımşar kahve fincanı pilavlık bulgur ve pirinç; 1 kahve fincanı erişte; 2 yemek kaşığı tereyağı; Yarım çay kaşığı pul biber; 1/3 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 2 çay kaşığı tuz

KOLAY 6 KİŞİLİK

Çok çeşitli bu çorba sofranızda mutlaka olmadı. Bakliyat çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

1'er kahve fincanı kırmızı ve yeşil mercimek
Yarımşar kahve fincanı pilavlık bulgur ve pirinç
1 kahve fincanı erişte
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı pul biber
1/3 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Kırmızı, yeşil mercimek, bulgur ve pirinci tencereye alın. Üzerini beş parmak geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakın.Mercimek pişince erişteyi ekleyin ve 10 dakika daha pişmeye bırakın.
2

Ayrı bir yerde tereyağını eritin. Pul biber, kimyon, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp çorbaya ekleyin. Bir-iki kez çevirip ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.