Yoğurt Soslu Çalı Fasulye

Name: Yoğurt Soslu Çalı Fasulye
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 kg çalı fasulye; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı toz şeker; 2 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 su bardağı file badem; Tuz

KOLAY

Sofranızın vazgeçilmezi olacak o tarif...

Malzemeler

1 kg çalı fasulye
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı file badem
Tuz

Yapılışı

1

Fasulyelerin kenarlarını alıp, uzunlamasına ikiye bölün. Buharda haşlayıp kenara alın. Ayrı bir yerde sarımsağı tereyağında şöyle bir çevirin. Toz şeker ve ardından tuz ekleyip yeniden karıştırın. Fasulye ilave edip, 5 dakika ara sıra karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Yoğurt ve mayonezi karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine fasulyeyi yerleştirin. File bademi yapışmaz yüzeyli tavada kavurup, fasulyenin üzerine serpin ve servis yapın.