Pırasalı Tavuk Köftesi

Pırasalı Tavuk Köftesi

Hafif ama lezzetli: Pırasalı Tavuk Köftesi, sebzeyle tavuğun enfes uyumunu sofranıza getiriyor!

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Öncelikle pırasaları temizleyip yıkadıktan sonra incecik doğrayın. Uygun bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı ekleyip hafif diriliği gidene kadar soteleyin.

  • 2

    Ardından tavuğu blender'de 1 diş sarımsak ile çekin. Uygun bir karıştırma kabına alın. Üzerine sotelenen pırasa ve kalan malzemeleri ekleyin. Güzelce yoğurun.

  • 3

    Harçtan istediğiniz büyüklükte parçalar koparın ve yuvarlayın. Az yağlı kızgın tavada güzelce kızartın ve servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...