Peynirli Patates Kumpir

Name: Peynirli Patates Kumpir
Yield: 8-10 porsiyon
Ingredients: 3 adet orta boy patates; İkişer yemek kaşığı kaşar peyniri; cheddar peyniri; oda ısısında tereyağı ve lor peyniri; Yeteri kadar tuz ve karabiber

ORTA 8-10 KİŞİLİK

Lezzetli ve pratik tarifiyle peynirli patates kumpir

Ekran Açık Kalsın

Kumpir Yapmak İçin Gereken Malzemeler

3 adet orta boy patates
İkişer yemek kaşığı kaşar peyniri, cheddar peyniri, oda ısısında tereyağı ve lor peyniri
Yeteri kadar tuz ve karabiber

Kumpir Yapılışı

1

Patatesleri iyice fırçalayıp kurulayın. Her birini ayrı olarak önce pişirme kağıdı sonra alüminyum folyo ile kaplayın. Fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 220 derece fırında 1 saat pişirin. Fırından alıp ılınınca pişirme kağıdı ve alüminyum folyoyu çıkarın. Patateslerin üzerlerinden kapak kesin. Kaşık yardımıyla içlerini çıkarıp bir kaba alın.
2

Patates içlerine rendelenmiş kaşar peyniri, cheddar peyniri, tereyağı, lor peyniri, tuz ve karabiber ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Daha sonra sıkma torbasına alıp patateslerin içlerine sıkın. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip sıcak olarak servis yapın.