Nohutlu Ekmek Aşı
Mutfakta sıfır atık, sıfır israf! Bayat ekmekler sofralarda tekrar yerini bukuyor. İşte Nohutlu Ekmek Aşı tarifi Sofra'da.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bayat ekmeği küp doğrayıp kenara alın. Ayçicek yağının yarısını tencereye koyun. Soğanı yemeklik doğrayıp ayçicek yağı soteleyin. Nohut ve et suyunu ilave edin.
-
2
Daha sonra salça, kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Kalan ayçicek yağının nane ve pul biberi 1-2 dakika kızdırın. Kaynayan nohuda küp doğranan ekmekleri atıp, ocağın altını kapatın. Üzerine naneli yağı gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
- Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
- Düşük Karbonhidratlı Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
