Enfes tadı ile işte Zeytinyağlı Taze Börülce tarifi...

6 Porsiyon
25 Dakika
Zorluk Derecesi Kolay

MALZEMELER

    1 kg konserve börülce

    2 adet büyük boy soğan

    3 diş sarımsak

    1 su bardağı zeytinyağı

    4 adet domates

    1 su bardağı sıcak su

    Tuz, karabiber

Soğanları piyazlık doğrayıp tencereye alın. Üzerine kıyılmış sarımsak ve zeytinyağı ilave edip, soğanın rengi şeffaflaşana dek ara sıra karıştırarak soteleyin. Üzerine suyu ile birlikte konserve börülceyi ilave edin.

Rendelenmiş domatesi katıp, su ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, tencerenin kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Soğuk olarak servis yapın.