Name: Kuzu Pirzola ve Balzamik Soslu Sebzeler
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 kalem pirzola; 2 diş sarımsak; 2-3 dal taze kekik; SEBZELER İÇİN; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 adet turp; 5-6 adet bebek havuç; 7-8 adet Brüksel lahanası; 1 adet mor soğan; 4-5 adet bebek patates; 1 yemek kaşığı balzamik sirke

ORTA 10 DAKİKA

Evde kuzu pirzola nasıl yapılır? Kuzu pirzolanın yanında hangi sebzeler iyi gider? İşte tüm detaylarıyla Kuzu Pirzola ve Balzamik Soslu Sebzeler tarifi.

Yapılışı

1

Kızgın tavada kalem pirzolaları önlü arkalı kızarana kadar pişirin. 2 diş kabukları soyulmuş sarımsakları ekleyip soteleyin.
2

Yanmadan yağdan alın. Kekik ekleyip karıştırın. Daha sonra servis tabağına alın. Sebzeler için aynı tavada zeytinyağını ısıtın.
3
Sebzeleri ayıklayıp, iki ya da dörde bölün. Tüm sebzeleri tavada yumuşayana kadar soteleyin. Balzamik sirke ekleyip harmanlayın. Ocaktan alıp servis tabağına aktarın. Sıcak olarak servis yapın.

Kuzu Pirzola ve Balzamik Soslu Sebzeler

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Zeytinyağlı Kırmızı Soğan Dolması

Portakallı ve Ballı Tavuk

Fırında Kuzu Kol

Mantarlı Frittata Tarifi

Sofra’da Bu Ay