İşkembe schnıtzel tarifi

Vazgeçilmez bir vitamin deposu işkembe farklı bir tarifle sizlerle...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    İşkembeyi yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana dek pişirin. Süzüp iyice kurulayın. Daha sonra dört parmak genişliğinde ve 8-10 cm uzunluğunda olacak şekilde doğrayın.

  • 2

    Un ve tuzu karıştırın. Yumurtaları çırpın. İşkembe parçalarını önce una, sonra yumurtaya en son da galeta ununa bulayın.

  • 3

    Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Her parçanın üzerine 1 çorba kaşığı sıvıyağ gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Servis tabağına alıp üzerine limon dilimi koyun. Kızarmış patatesle birlikte servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
  • Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
  • Düşük Karbonhidratlı Tarifler
ve Daha Fazlası ...