Ekmek Üzerinde Sebzeli Pisi Balığı
Ekmek Üzerinde Sebzeli Pisi Balığı, misafir sofralarında fark yaratacak bir seçenek!
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dakika tutup, çıkarın.
-
2
1 adet balık filetoyu düz bir zemine serin ve bir kenarına 1 yemek kaşığı kaşar peyniri, 1 adet mantar, kıyılmış taze soğan ve roka koyup, diğer tarafı üzerine kapatın. Ekmek diliminin üzerine koyun. Diğer filetoları da aynı şekilde hazırlayın.
-
3
Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirip, üzerlerine birer çay kaşığı tereyağı koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın.