Name: Çerkes Tavuğu Burger
Total time: 30 min
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: Çerkes tavuğu burger köftesi için:; 1 adet hamburger ekmeği; 1 adet küçük boy domates; 1 adet küçük boy kırmızı soğan; Yarım avokado; 2 yaprak kıvırcık marul; 5-6 adet ceviz içi; BURGER KÖFTESİ İÇİN:; 200 gram tavuk göğsü; 1 dilim çavdar ekmeği; 2 yemek kaşığı irice dövülmüş ceviz; 1 tatlı kaşığı biber salçası; Bir tutam tuz

30 DAKİKA 1 KİŞİLİK

Yapılışı

1

Çerkes tavuğu burger köftesi için tavuk göğsünü bir tutam tuz ile haşlayın. İster didikleyin, ister robottan geçirin. Çavdar ekmeğinin içini ufalayıp 4-5 yemek kaşığı tavuğu haşladığınız tavuk suyu ile ıslatın. Biber salçası ve ceviz içini de ekleyip tüm harcı karıştırıp yoğurun. Burger köftesi şekli verin.
2

Hamburger ekmeğini ızgarada ısıtın. Domates ve soğanı halka dilimleyin. Avokadoyu ezip püre haline getirin. Tüm malzemeyi ve hazırladığınız köfteyi istediğiniz sıralama ile en üste ceviz gelecek şekilde yerleştirin. Servis yapın.

Çerkes Tavuğu Burger

Malzemeler

Yapılışı

Takipten Çıkmak istiyor musun?

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Havuçlu Pilav Parifi

Buhara Pilavı

Fırında Taze Fasulye

Köfte Kebabı

Sofra’da Bu Ay