Vücut direncinizi mahlep ile arttırın

Vücut direncinizi mahlep ile arttırın

Arapça “tatlı kokulu” anlamına gelen ve kiraz meyvesinin yabanı bir türü olarak bilinen mahlep, siyah ve beyaz olarak iki çeşittir. Siyah mahlep şarap yapımında kullanılırken beyaz mahlep farklı yiyeceklere tat vermek için kullanılır. Geçmişte Anadolu’nun kuzey sahil kesimlerinde yetişen mahlep ağacı, günümüzde iç kesimlerde yaygın olarak yetiştirilir.

1 ₅

Mahlep ezmesi bitkisel tedavi amaçlı tüketilebileceği gibi şarap yapımında da kullanılır. Elde edilen içecek, mahlep şarabı ya da mahlep likörü olarak adlandırılır.

2 ₅

Aromatik kokusu ile yemeklerden sonra Türk kahvesi ile birlikte içilmesi tavsiye edilen mahlep şarabı, farklı çerezler ile birlikte genellikle soğuk olarak ya da bir parça buz ile birlikte tüketilebilir.

3 ₅

Mahlebin faydaları nelerdir? - İlaç olarak hazırlanan mahlep, karaciğer hastalıklarına, nefes darlığına ve astım nöbetlerine karşı kullanılır. - Mahlep çekirdeğinin bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği olduğuna inanılır.

4 ₅

- Vücudun hastalıklara karşı direncini arttırdığına ve balla karıştırılıp yenilirse kilo almaya yardımcı olduğu bilinmektedir. - Mahlep zamkı balgam sökücü olarak kullanılır ve bağırsak iltihaplarına karşı iyileştirici özelliği vardır.

5 ₅

- Nişasta oranının az olması sebebi ile mahlep, şeker hastalığının tedavisinde kullanılır. İki çay kaşığı mahlep tozu su ile birlikte aç karınla içilirse kan şekerini düşürdüğüne inanılan bitkiyi tedavi amaçlı kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmanız gerekmektedir. - Mahlep çekirdeği kuvvet verici özelliği ile afrodizyak olarak kullanılır. - Mahlebin yenibahar bitkisi gibi böbrek sancılarına iyi geldiği bilinir.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Buğdaylı, Pazılı Çorba — KOLAY 15 DAKİKA

Buğdaylı, Pazılı Çorba

Zeytinyağlı Kuru Kayısılı Kereviz — KOLAY 20 DAKİKA

Zeytinyağlı Kuru Kayısılı Kereviz

Kabaklı ve Patatesli Börek — ORTA 20 DAKİKA

Kabaklı ve Patatesli Börek

Bakliyatlı Yaz Dolması — KOLAY 15 DAKİKA

Bakliyatlı Yaz Dolması