Buğdaylı, Pazılı Çorba

Name: Buğdaylı, Pazılı Çorba
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı aşurelik buğday; Su; 200 gram pazı yaprağı; 500 gram yoğurt; 1 çay kaşığı tuz; ÜZERİ İÇİN; 1 çay kaşığı pul biber

KOLAY 15 DAKİKA

Besleyici ve doyurucu özelliğiyle vazgeçilmezleriniz arasına girecek. Buğdaylı, Pazılı çorba tarifi.

Malzemeler

1 su bardağı aşurelik buğday
Su
200 gram pazı yaprağı
500 gram yoğurt
1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı

1

Buğdayı tencereye alıp üzerini dört parmak geçecek kadar su ekleyin. Kısık ısıda yumuşayana kadar haşlayın ve ılınmaya bırakın.
2

Pazı yapraklarını ince doğrayın. Yoğurt ve tuz ile birlikte soğuyan buğdaya ekleyip karıştırın. Üzerine pul biber serpin ve ılık olarak servis yapın.