Turşuyu aslında yanlış yapıyormuşuz!

Turşu tekniğinin bir başka çeşidiyle sebzelerin hem faydalarını artırabilir hem de uzun süre saklayabilirsiniz. İşte evde kolayca uygulayabileceğiniz lakto-fermantasyon yöntemiyle sebze saklama tarifi.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...