Tarihimizden lezzet derlemesi

Mutfağımızın sevilen lezzetleri arasından kısa sürede hazırlayabileceğiniz örnek yemek tarifleri...

TANDIR ÇORBASI(6 Kişilik)

Malzemeler:

Yarım su bardağı nohut

Yarım su bardağı kurufasulye

Yarım su bardağı aşurelik buğday

3 çorba kaşığı kırmızı mercimek

4 çorba kaşığı tereyağı

1 adet orta boy soğan

8-10 su bardağı sıcak et suyu

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Nohut, kurufasulye ve aşurelik buğdayı bir gece önceden ayrı ayrı kaplarda ıslatın. Ertesi gün süzüp, yeniden su ekleyin. Ayrı kaplarda hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Tereyağını bir tencereye alıp, üzerine ince kıyılmış soğanı ilave edin ve rengi dönene dek kavurun. Üzerine 8 su bardağı et suyu ilave edin. Nohut, kurufasulye, buğday, kırmız mercimek, tuz ve karabiber ekleyin. Mercimek yumuşayana dek (çorba koyu olursa kalan et suyunu da ilave edin) pişirip, servis yapın.

Bakmadan Geçmeyin

Krema Soslu Salata

Salatlarını daha da lezzetlendirmek adına bu tarife mutlaka bakmalısınız! İşte size krema soslu nefis bir salata tarifi...

Dut Çullaması Tarifi

Erzurum'un yöresel lezzetlerinden dut çullaması, besleyici olması ve hastalıklara karşı vücut direncini artırdığı için kış aylarının vazgeçilmez tariflerinden.. Üzerini ceviz ve fındıkla da süsleyerek konulduğu sofralarda lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaya aday.

Mantarlı Ispanaklı Açık Börek

Tıpkı anne elinden yapılmış gibi olan Mantarlı Ispanaklı Açık Börek nasıl yapılır?

Ekmekli Peynir Topları

Kahvaltı sofralarınız için yeni bir tarif arıyorsanız hem lezzeti hem kolay yapımı ile sizi mutlu edecek Ekmekli Peynir Topları tarifini mutlaka denemelisiniz. İşte Ekmekli Peynir Topları tarifi...

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.