Tane tane pilav nasıl yapılır?

Tane tane pilav nasıl yapılır?

Tane tane pilav yapmak istiyorsanız sizin için hazırladığımız önerilere mutlaka kulak verin!

1 ₅

Seçtiğiniz pirincin kalitesinin yaptığınız pilavda elbette bir etkisi vardır. Ancak en pahalı pirinci de alsanız püf noktalarına dikkat etmediğiniz takdirde pilavınız lapa olmaktan kurtulamayacaktır.

2 ₅

Pilav yaparken normalde 1 bardak pirince 2 bardak su ilave edilir. Ancak pirinçleri 1 saat önceden tuzlu su içinde bekletirseniz ölçü 1-1 olarak değişir.

3 ₅

Pilavın lapa olmasına sebep olan bol miktardaki nişastadır. Bu nedenle bol soğuk suyla yıkamak gerekir

4 ₅

Pilavın şehriyelerini kavururken sıvıyağ, pirinçleri ekledikten sonra ise tereyağı kullanmak lezzetli pilavın püf noktasıdır.

5 ₅

Pilav yaparken kaynamış su kullanmak gerekir. Suyu bitince altı kapatılan pilav demlenmeye bırakılmalıdır. Buharını emmesi için kapakla tencerenin arasına bir kağıt veya kağıt havlu koyulmalıdır.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

El Açması Börek — KOLAY

El Açması Börek

Kabaklı Bruschetta — KOLAY

Kabaklı Bruschetta

Tahinli Enerji Topları — KOLAY 15 DAKİKA

Tahinli Enerji Topları

Biberli Ekmek — ORTA 30 DAKİKA

Biberli Ekmek