Fırında Kabak

Name: Fırında Kabak
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 kg kabak; 2 su bardağı keçi sütü; Yarım su bardağı mısır unu; Yarım su bardağı zeytinyağı; Yarım su bardağı ceviz; Tuz

Az yağ ile fırında pişirilmiş kabak dilimleri, yumuşacık dokusu ve doğal aromasıyla sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar.

Malzemeler

1 kg kabak
2 su bardağı keçi sütü
Yarım su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı ceviz
Tuz

Yapılışı

1

Un, süt, tuz ve zeytinyağını bir kapta çırpın. Kabakları birer santim dilimleyip, fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine unlu karışımı gezdirin.
2

Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 25-30 dakika pişmeye bırakın. Üzerine ceviz içi ekleyip servis yapın.