Ramazan'da susuzluğa iyi gelen 7 besin
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu, Ramazan'da sıvı ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olan, içeriğindeki sıvı miktarlarıyla öne çıkan ve bu sıcak günlerde serinlik sağlayan 7 besini anlattı.
1.Salatalık Yüzde 90 Su İçeriyor
Salatalığın yüzde 90 oranında su içerdiğini biliyor muydunuz? İster çoban salatada yer verin ister kütür kütür soyup yiyin. İçeriğindeki bileşim ile serinletici etkisi de bulunan salatalık aynı zamanda uzun açlık dönemiyle birlikte yavaşlamaya müsait hale gelen bağırsakların da düzgün bir şekilde çalışmasına destek sağlıyor. Sindirime yardımcı olarak ekşime, yanma, kramp gibi mide problemlerinin üstesinden gelinmesine de katkıda bulunuyor.
Ramazan'da susuzluğa iyi gelen 7 besin
6.Kefire Kayıtsız Kalmayın
Keşfi yüzyıllar öncesine dayanan ve birçok faydası bulunan kefir, Ramazan'da da uzun geçecek açlık dönemlerinde fayda sağlıyor. İçeriğindeki protein değerleri ile hem tok kalmayı sağlayan hem de sıvı ihtiyacının karşılanmasına destek olan kefirin başka faydaları da var. Bileşimindeki bakteriler sayesinde hazımsızlık, mide yanması, ekşime gibi yan etkilerin üstesinden gelinmesine katkı sağlıyor. Buz ilavesiyle birlikte de tüketilebilen kefire sofralarda yer verilmesi önemli.
Ramazan'da susuzluğa iyi gelen 7 besin
7.Soğuk Çorbaya Ne Dersiniz?
Sıcak yaz günlerinde uzun saatlerin ardından iftarınızı soğuk, serinletici ama bir o kadar tok tutucu ve besleyici nitelikte olan soğuk çorba ile açmaya ne dersiniz? Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu, arpa, nohut gibi besinlerin suyuyla sulandırılan yoğurtla birlikte hazırlanan soğuk çorbaya mutlaka sofralarınızda yer vermenizi tavsiye ediyor. Diyetisyen Torluoğlu "Ferahlamaya yardımcı olacağı gibi lif içeriği ile birlikte bağırsakların çalışmasına ve tok kalmanıza da destek olacaktır" diyor.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
