Patates salatasının en farklı 10 hali

Ezme Patates Salatası Tarifi (6 kişilik)

1 adet soğan (ince kıyılıp tuzlanmış)
4 adet haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 adet limonun suyu
1/3 çay bardağı zeytinyağı, tuz
3 adet doğranmış biberli zeytin
1 adet kıyılmış fesleğen yaprağı

SOĞAN hariç bütün malzemeyi ezerek karıştırın. En son soğanı ekleyip iyice karıştırın. Patatesli malzemeyi kalıba boşaltın. Birkaç saat bekletip servis yapın.

1 ₁

Patates Salatası Tarifi ( 4 Kişilik )

5 adet büyük boy patates
2 çorba kaşığı tuz + 1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan
250 gram mayonez
1 adet limon
2 çorba kaşığı kapari
1 çorba kaşığı kişniş tohumu

PATATESLERİ kabuklarıyla birlikte, 2 çorba kaşığı tuz eklenmiş suda haşlayın. Sıcakken kabuklarını soyup küp doğrayın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve zeytinyağını gezdirip harmanlayın. Sıcak halde buzdolabına yerleştirip, 1 gece dinlendirin. Çıkardığınızda piyazlık doğranmış soğan, mayonez, limon suyu, kapari ve kişnişi ilave edin. Karıştırıp, servis yapın.