Lezzetli Kurabiyeler

Dilek Kurabiyesi

Malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı pudraşekeri

250 gram yumuşatılmış margarin

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

4 tatlı kaşığı kakao

Dilek Kurabiyesi Yapılışı

Derin bir kasede yumurta ve pudraşekerini çırpın. Margarin, kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Parçalardan birine kakaoyu katıp iyice yoğurun. İki çeşit hamurdan elinize iki küçük top alıp, birlikte yuvarlayın. Hamurlar bitene kadar işleme devam edin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

1 ₂

Lezzetli kurabiye tarifleri

Çikolatalı Kalp Kurabiyeler

Malzemeler

Üç buçuk su bardağı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

250 gram tereyağı

1 adet yumurtanın akı

4 çorba kaşığı tozşeker

150 gram bitter çikolata

Çikolatalı Kalp Kurabiyeler Yapılışı

Unu kabartma tozuyla birlikte, bir kabın içine eleyin. Başka bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta akını, tozşekeri çırpın. Üzerine unu katıp kulak memesi kıvamına gelene dek iyice yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle yassılaştırın ve kalp şeklinde kurabiyeler hazırlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin. Fırından çıkardığınız ve soğuttuğunuz kurabiyelerin yarısını çikolatalı sosa bandırın. Çilekle süsleyip servis yapın.