Kendinizi şımartın!..

ŞIMARTAN KAŞIKLAR(6 Kişilik)

6 adet mandalina, 2 çay bardağı mandalina suyu, 1 paket krem şanti, 1 adet muz, 5-6 adet çilek, 1’er çorba kaşığı yeşil ve kırmızı kiraz şekerlemesi, 1 çorba kaşığı incir reçeli tanesi

Mandalinaları ikiye kesip kabuklarını zedelemeden sularını çıkarın. Krem şantiyi iki çay bardağı mandalina suyuyla çırpın. Bir sıkma torbasına koyarak mandalina kabuklarının içlerine birer parça sıkın. Muz, çilek ve kiraz şekerlemelerini küçük doğrayıp bir kaba alın. Üzerine incir reçeli tanelerini de ekleyin ve meyvelere zarar vermeden kabı sallayarak karıştırın. Meyveli karışımı kerem şanti koyduğunuz mandalina kabuklarına paylaştırıp daha farklı bir sunum elde etmek için kaşıklara yerleştirerek servis yapın. Arzunuza göre üstlerine pudraşekeri de serpebilirsiniz.

KAHVELİ İRMİK TATLISI(4-6 Kişilik)

2 su bardağı süt, 5 çorba kaşığı irmik, 1 çorba kaşığı türk kahvesi, 1 çorba kaşığı kakao, 4 çorba kaşığı tozşeker, yeterince dondurma çubuğu, süslemek için: 2 çorba kaşığı dövülmüş antepfıstığı

Tüm malzemeyi bir tencereye koyup iyice karıştırdıktan sonra ocağa oturtun. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Biraz ılındıktan sonra buz kalıplarına dökün. Her bir parçaya bir adet dondurma çubuğu batırın. Buzlukta dondurun. Kalıplardan çıkarıp üzerlerine dövülmüş antepfıstığı serperek servis yapın