İncecik katlar...

YOĞURTLU MİLFÖY BÖREĞİ(8 Kişilik)

Malzemeler:

4-5 çorba kaşığı beyaz peynir

4 çorba kaşığı margarin

2 çorba kaşığı yoğurt

2 adet yumurta

9-10 adet milföy hamuru

Üzerine:

1 adet yumurtanın sarısı

Hazırlanışı:

Ezilmiş beyaz peynir, oda sıcaklığında erimiş 4 çorba kaşığı margarin, 2 çorba kaşığı yoğurt ve yumurtaları bir kapta karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı milföy hamurlarının üzerine pay ederek sürün ve rulo yapın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Servis yapın.