Ev yapımı dondurmalar

KEÇİBOYNUZLU PEKMEZLİ DONDURMA(4 Kişilik)

İki buçuk su bardağı süt, 1 su bardağı pekmez, 2 çorba kaşığı organik pirinç unu, bir buçuk tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu, 1 tatlı kaşığı kakao

Tüm malzemeyi bir tencereye aktarın. Karışımı kaşıkla karıştırıp, koyulaşana kadar pişirin. Ilınana dek kaşıkla karıştırarak soğutun. Yayvan bir kaba aktarıp, buzluğa kaldırın. Her saat başı buzluktan çıkarıp çatalla karıştırın. Bu aşamayı 3 kez tekrarlayın. Dondurma kaşığı ile toplar çıkararak servis yapın.