Nohut Çerezi

Name: Nohut Çerezi
Yield: 2-3 Bardak porsiyon
Ingredients: 2-3 su bardağı haşlanmış nohut; 1 çay kaşığı kimyon; Yarım çay kaşığı karabiber; Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım çay kaşığı tuz

KOLAY

Sağlıklı ve pratik atıştırmalık arayanlar için nohut çerezi tarifimiz.

Malzemeler

2-3 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Nohudu geniş bir kaba alıp üzerine kalan malzemeyi ilave edin. İyice harmanlayıp, pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kıtırlaşana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.
2
SOFRA SIRLARI

*Bu çerezi uzun süre kilerinizde beklemiş, bayatlamış nohuttan da yapabilirsiniz. Nohudu akşamdan bol su ile dinlendirin. Ertesi gün suyunu süzüp yukarıdaki tarifi uygulayın.

*Hazırladığınız çerezi kapaklı cam bir kavanozda saklayabilirsiniz.