Dilim dilim lezzet
Her dilimi ayrı bir lezzet olan ve yemeye doyamadığımız enfes pizza çeşitleri...
Her dilimi ayrı bir lezzet olan ve yemeye doyamadığımız enfes pizza çeşitleri...
SOĞANLI PİZZA(8 Kişilik)
3 adet büyük boy soğan, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, acı pulbiber (arzuya göre), hamur için: 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tozşeker, yarım paket yaş maya (21 gram), aldığı kadar un üzerine: susam
Unun içine mayayı ufalayın. Diğer malzemelerle beraber 10-15 dakika yoğurun. Üzerini bir bezle örterek yarım saat bekletin. Bu arada soğanları küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Salça ve tuz ekleyip, sotelemeye devam edin. Pulbiber ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. 1 Dinlenen hamuru, elinizle bastırarak fırın tepsisine döşeyin. 2 Soğanlı harcı hamurun üzerine yayın. 3 Üzerine bol miktarda susam serpip, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında, susamlar kızarana dek pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
Dilim dilim lezzet
LAVAŞLI KOLAY PİZZA(3 Kişilik)
6 adet lavaş, 3 adet domates, bir buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 3-4 dal biberiye, 5 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz
Domateslerin kabuklarını soyup ince doğrayın. Suyunu süzüp kenara alın. Biberiye yapraklarını saplarından ayırın. 3 adet lavaşı düz bir zemine koyup üzerine kıyılmış domatesi paylaştırın. Tuzunu ayarlayın. Kaşar peyniri ve biberiye serpip zeytinyağı gezdirin. Üzerine ikinci lavaşı kapatın. Yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı pişirin. Dilimleyip servis yapın.
TARİF DETAYDilim dilim lezzet
PİZZA SANDVİÇ(1 Kişilik)
1 adet pita ekmeği, 1 tatlı kaşğ tereyağ, 2 adet domates, 6 dilim sucuk, 2 dilim pastrma, 2 dilim örgü peyniri, 2 adet siyah zeytin, 2 dilim kırmz biber, kekik, pulbiber
Pita ekmeğini enlemesine ikiye kesin. Üzerlerine tereyağ sürün. Domatesleri rendeleyip, ekmeğin üzerine yayın. Kekik ve pulbiberi serpin. Pastırma, sucuk, örgü peyniri, zeytin ve kırmızı biberi ekmeklerin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dakika tutup, mısır taneleri ve maydanozla süsleyin.
TARİF DETAY