Deniz ürünü çeşitlemeleri...
Sizler için keyifli saatlerinize eşlik edecek deniz ürünlerinden bir lezzet çeşitlemesi hazırladık.
TEREYAĞDA SARMISAKLI KARİDES(2 kişilik)
Malzemeler:
8 adet ayıklanmış jumbo karides
1 çorba kaşığı tereyağı (dilerseniz tereyağı miktarını arttırabilirsiniz)
3-4 diş sarmısak
2 çay kaşığı salça
Pulbiber, tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle karidesleri suda haşlayın. Sarmısakları incecik kıyın ya da bütün bırakın. Tereyağında sarmısakları, suyu süzülmüş karidesleri, salçayı ve pulbiberi soteleyin. Tuzunu ilave edin. Karıştırıp, ocaktan alın. Yeşillikle servis yapın.