Daha önce bu meyveleri tanıyor muydunuz?

Jabuticaba

Asma ağacı şeklindeki bitki Brezilya'nın güneydoğusunda bulunur ve ilginç bir ağaçtır. Ağacı ilginç kılan şey gövdesinde bulunan meyvelerdir. Önce tüm tüm ağaç gövdesini sarı ile beyaz çiçekler kaplar ve bu çiçekler meyveye dönüşür. Kalın mor kabuğunun altında yumuşak jelatinimsi eti ve birkaç da çekirdek vardır.Tatlı bir meyvedir, yenilebilir. Likör ya da şaraba da dönüştürülebilir. Ne yazık ki dalından kopan meyve dayanıklı değildir ve 3-4 gün içerisinde ekşimeye başlar.

Rambutan

Dışarıdan bakınca tüylü çileğe benzeyen rambutan, tat olaraksa Liçi olarak da bilinen kral meyvesine benzer. Asya'nın güneydoğusuna has bir ağaçtır, ama küçük ve daha yabani meyveli hali Kosta Rika'da da bulunur. Oval şeklindedir ve genelde 10 santime kadar genişleyebilen meyveleri vardır. Hafif serttir ama kolayca soyulabilir. Ekşi ya da tatlı olabilir.

Noni- Hint Dutu

Hint dutu olarak da bilinen meyvenin anavatanı Asya'nın güneyi ve Avustralya civarları olsa da tropik bölgelerde yetiştirilir. Ağaç yıl boyunca meyvelerini taşır, meyveler olgunlaşırken çok keskin bir koku yayar. Kokusundan dolayı peynir meyvesi olarak da bilinir. Kötü kokusuna rağmen, lif, A vitamini , protein, demir ve kalsiyum bakımından zengindir. Pasifik adalarında düzenli beslenme için ideal bir besin olarak görülür. Güveçte pişirilebilir ya da tuzla yenebilir.

Marula

Marula mevsimsel olarak yaprak döken bir bitkidir. Afrika'ın güneyinde ve doğusunda yetişir. Bantu kabilesiyle beraber bitki de yayılmış ve önemli bir besin kaynağı haline gelmiştir. Yeşil meyve olgunlaşır ve sarıya döner. İçindeki beyaz et çok suludur ve ayırt edici bir tada sahiptir. Ağaçtan kopan meyveler ekşimeye başlar. Amarula denilen çok ünlü bir likörün de anamaddesidir.

Somonçileği- Salmonberry

Meyvenin yetiştiği bölge Amerika'nın kuzey kıyısından başlayıp, Alaska ve Kaliforniya'ya kadar uzanır. Nemli ormanlarda ve yoğun çalılıkların arasında bulunan bir ağaçtır. Böğürtlene benzer ama rengi daha turuncudur. Çiğ olarak yenerse tatlı bir lezzeti vardır ama genellikle suyun, şarabını, şekerlemelerini veya reçellerini bulmak mümkündür.

Salak- Yılan Meyvesi

Yılan meyvesi olarak da bilinen salak, Endonezya'ya has bir palmiye türünden gelir. Palmiyenin alt kısımlarında meyve verir. İsmini kırmızımsı kahverengi pullu kabuğundan alır. Kabuğu çabuk soyulur. İçinde 3 ayrı bölüm bulunur. Her bir bölgede bir çekirdek bulunur ve çekirdekler yenmez. Hafif asitli ama tatlı bir meyvedir.

Bael- Taş Elma

Taş elma olarak da bilinen meyvenin anavatanı Hindistan'dır ama daha çok Asya'nın güneydoğusunda bulunur. Tahtamsı bir kabuğu olan meyvenin eti yumuşaktır. Tahtamsı kabuk sarı, yeşil ya da gri olabilir. Bu kabuk o kadar serttir ki çekiçle kırmak gerekir. İçinde ise aromatik sarı özü bulunur. Birden fazlaçekirdeği vardır. Bu öz taze yenebilir ya da kurutulabilir. Taze meyvenin sadece birinden, su ekleyerek 6 litre şerbet elde edilebilir

Yıldız Elma- Star Apple

Yıldız elma Orta Amerika'nın ve alçak tepelerinde ve Hindistan'ın batısında yetişir. Uzaktan bakınca, her mevsim yeşil kalan yaprakları altın gibi görünür. Mor ya da beyaz tatlı kokusu olan çiçekleri vardır bitkinin. Meyvesi ise yuvarlak, mordur. Kalın yapışkan bir kabuğa sahiptir. Çok yoğun tadı olan güzel kokulu bir meyvedir.

Yıldız Meyvesi- Star Fruit- Carambola 

Carambola olarak da bilinen yıldız meyvesinin anavatanı Filipinler'dir. Güneydoğu Asya,Asya'nın doğusu, Güney Amerika, Florida ve Hawaii'de yaygın olarak bulunur. Boyuna 5 çıkıntısı olan meyve, ortasından kesildiğinde yıldıza benzer. C vitamini ve antioksidan bakımından zengindir. Rengi olgulaştığında parlak sarıya döner. Mumlu kabuğu vardır ve meyvenin tüm kısımları yenebilir. İçi sulu, kabuğu ise gevrektir.

Boynuzlu Kavun-Afrika salatalığı-Horned Melon

Afrika salatalığı olarak da bilinen kavun, yılda bir kere meyve veren bir asma türüdür. Afrika anavatanıdır ama Kaliforniya, Avustralya, Yeni Zellanda ve Şili'de de bulunur. Olgunlaştığında kalın sivri kabuğu oluşur. Eti parlak yeşil, jöle kıvamındadır. Tadı muza benzesede de çekirdekleri bakımından domates ve salatalığı andırır. Sivri çıkıntılı kabuğu yenebilir, C vitamini ve lif bakımından zengindir.

Pitaya-Ejderha Meyvesi

Ejderha meyvesi olarak da bilinen meyve, Asya, Avustralya, Kuzey ve Güney Amerika'da yetişir. Kaktüs meyvesidir. İki çeşit pitaya vardır, ekşi olanı Amerika taraflarında bulunurken, tatlı olanı Asya'da bulunur. Kırmızı, sarı ve bir de Kosta Rika pitayaları vardır. Kırmızı pitayaların içi sarıdır. Sarı pitayanın içi de dışı da sarıdır. Kosta Rika pitayaların içi ve dışı pembemsi kırmızıdır. Kokusu çok güzel ve tadı kiviyi andırır.