Çocukluk hayalini Türkiye'de gerçekleştirdi; Çikolatadan döner yaptı
Çocukluk hayalini Türkiye'de gerçekleştirdi; Çikolatadan döner yaptı
MUTFAK İŞLERİNİ ÇOK SEVİYOR
Hilli, subay olan eşinin, Beşşar Esed rejimi tarafından tutuklanması üzerine iki kızını da alarak Gaziantep'e gelmek zorunda kaldığını belirterek, geçen yıl eşi de geldikten sonra kendilerine yeni bir hayat kurmak ve sevdiği bir işi yapmak için "Çikolata Evi"ni açtığını ifade etti. Küçük yaşlardan itibaren mutfak işlerini çok sevdiğini ve hep böyle bir işle uğraşmak istediğini anlatan Hilli, şöyle devam etti:
TARİF DETAY
Çocukluk hayalini Türkiye'de gerçekleştirdi; Çikolatadan döner yaptı
OLMAYAN ÜRÜNLER
"Piyasayı biraz araştırdım. Olmayan ürünler yapmak istedim. Çikolata döner, çikolatan fast food ürünler, waffle, suşi, kızarmış dondurma yapıp servis ediyorum. Müşterilerimiz de beğeniyor. Bazı kurallar bizi zorlasa da Türkiye'yi ve burada yaşamayı seviyorum. Türk vatandaşlığı almak için de başvurduk. Çocuklarım burada okuyor, onların gelecekleri burada. Hayatımızı burada sürdürmek istiyoruz. Türkiye bize kapılarını, kucağını açtı. Burada çok kapılar bize açıldı. Erkek kardeşim, bir Türk kızıyla evlendi. Eskiye dayalı bir geçmişimiz var. Geçmişimiz de geleceğimiz de bir." Hilli, şu anda çok az Türkçe bildiğini, işlerinde çoğu zaman kızlarının kendilerine yardımcı olduğu dile getirerek, hedefinin Türkçe öğrenmek olduğunu sözlerine ekledi.
TARİF DETAY