Birbirinden Lezzetli 10 Salata Tarifi
Cevizli Kereviz Salatası Tarifi
6 Kişilik
Malzemeler
2 adet orta boy kereviz
1 çay bardağı ceviz içi (havanda irice ezilmiş)
200 gr süzme yoğurt
3-4 dal kereviz yaprağı
Yarım demet maydanoz
1 limonun suyu
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Kristal kayatuzu (ağız tadına göre)
Cevizli Kereviz Salatası Yapılışı
1. Kerevizleri soyun, yıkayın ve rendeleyin. Kararmaması için hemen limon suyu ile ovun. Maydanoz ve kereviz yapraklarını yıkayıp, ayrı olarak ince ince doğrayın.
2. Cam bir kâsede süzme yoğurt, tuz ve zeytinyağını iyice karıştırın, kereviz sapları ve yarım çay bardağı cevizle birlikte kerevizlerin üzerine ilave edin, hepsini birlikte iyiceizle süsleyip servis edin. karıştırın. Salatayı doğranmış maydanoz ve kalan cevizle birlikte kerevizlerin üzerine ilave edin, hepsini birlikte iyice karıştırın. Salatayı doğranmış maydanoz ve kalan cevizle süsleyip servis edin..
Birbirinden Lezzetli 10 Salata Tarifi
Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi
4 Kişilik
Malzemeler
100 gram kurutulmuş domates
Yeteri kadar su
1 çorba kaşığı kırma zeytin, 4 adet ceviz
Sos için: 2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu, tuz
Kurutulmuş Domates Salatası Yapılışı
KURUTULMUŞ domatesi kaynar suda yarım saat bekletin vesüzün. Kağıt havlu ile kuruladıktan sonra iri doğrayın ve servis tabağına alın. İçine kırma zeytin ve ceviz ilave edin. Sos için zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler