Birbirinden lezzetli 10 çeşit pizza tarifi

Çikolatalı Yer Fıstıklı Pizza Tarifi

Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında tereyağı 

3/4 su bardağı yerfıstığı ezmesi(krem fıstık) 

Yarım çay kaşığı vanilya ekstratı 

Yarım su bardağı tozşeker 

Yarım su bardağı pudraşekeri 

2 adet yumurta 

3 su bardağı un 

12 adet marshmallow 

Yarım su bardağı damla çikolata
 

Çikolatalı Yer Fıstıklı Pizza Yapılışı

ODA sıcaklığındaki tereyağı, yerfıstığı ezmesi, vanilya ekstratı, tozşeker ve pudraşekerini derin bir kaba alıp, özleşene kadar çırpın. Üzerine teker teker yumurtaları ekleyip, çırparak yedirin. Son olarak unu ekleyip, karışıma eşit bir şekilde yayılması için iyice karıştırın (katı bir hamur değil, yapışkan bir karışım elde edeceksiniz). 25 cm çapında bir kabın iç kısmını yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız yapışkan karışımı kalıbın içine yayıp, üzerini bir kaşıkla düzeltin. Pizza tabanını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Pizzanın üzerini doğranmış marshmallow ve damla çikolata ile süsleyin. Kalıbı tekrar fırına verip marshmallow'ların üzeri hafifçe kahverengileşene kadar 4-6 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip dondurma ile servis yapın.

Pırasalı ve Köfteli Pizza Tarifi

Malzemeler

Hamuru için:
 

1 çay bardağı sıcağa yakın ılık su 

1 çay bardağı süt 

1 çay kaşığı instant maya 

Aldığı kadar un 

Bir tutam tuz
 

Köfte için:
 

100 gram kıyma 

2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan 

1 dal kıyılmış maydanoz 

1 diş rendelenmiş sarmısak 

Tuz 

Karabiber
 

Pizzanın üst malzemesi için:
 

2 adet pırasanın beyaz kısımları 

1 adet küçük boy soğan 

2 çorba kaşığı zeytinyağı 

3 çorba kaşığı ketçap 

10 adet kiraz domates 

Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri 

Bir tutam kekik 

Tuz 

Karabiber
 

Pırasalı ve Köfteli Pizza Yapılışı

HAMUR için su, süt, maya ve tuzu bir kaba alın. Üzerine azar azar un ekleyerek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru streç filme sarıp 15 dakika dinlendirin. Köfte için kıymayı bir kaba alıp, üzerine kalan malzemeyi ilave edin. İyice yoğurup, mekik şeklinde küçük köfteler hazırlayın. Daha sonra yapışmaz yüzeyli bir tavada hiç yağ koymadan kısık ateşte çevirerek kızartın. Pırasaları temizleyip, 1.5 cm boyunda verev kesin. Soğanı piyazlık doğrayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp, soğanı bir-iki dakika kavurun ve pırasayı üzerine katın. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Karıştırarak 10 dakika kavurun ve ocaktan alın. Dinlenen pizza hamurunu unlanmış bir fırın tepsisinin ortasına koyun. Elinizle bastırarak yarım cm kalınlığında açın. Kenarlarını 1 parmak kadar yükseltin. Üzerine ketçap sürün. Pırasalı harcı yayın. Köfte ve ikiye bölünmüş kiraz domatesleri koyun. Kekik ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika pişirin. Fırından alıp, üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.

Halki Pizza Tarifi

Malzemeler

2 adet tortilla ekmeği 

Yarım soğan 

1 diş sarmısak 

Bir buçuk çorba kaşığı tereyağı 

1 adet domates (kabuğu alınıp,doğranmış) 

Kemik suyu 

1 yaprak adaçayı 

Cajun baharatı 

Tuz
 

İçine:
 

Karnabahar 

havuç 

brokoli, 

kabak 

taze fasulye 

kırmızı dolmalik biber 

sarı dolmalık biber 

Ada sos için: 

Süzme yoğurt 

Krem peynir 

Kekik 

dereotu
 

Halki Pizza Yapılışı

Soğan ve sarmısağı incecik kıyın. Tereyağında soteleyip, üzerine kabuğu soyulup, doğranmış domates ekleyin. Sotelemeye devam edip, az miktarda kemik suyu ekleyin. 1 yaprak adaçayı ve tuzu atıp, kaynamaya bırakın. Tortilla ekmeklerinden birinin üzerine sostan sürün. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Ayrı bir yerde sebzeleri ince kıyıp, çok az tereyağında soteleyin ve ekmeğin üzerine yayın. Onun da üzerine yine üstüne pizza sosundan sürülmüş diğer tortilla ekmeğini kapatın. Bastırarak, yağlanmış yapışmaz

yüzeyli tavada arkalı-önlü pişirin. Bu arada Ada sos için yoğurt, krem peynir, kekik ve ince kıyılmış dereotunu

karıştırın. Ahşap pizza tabağına yerleştirdiğiniz pizza dilimlerinin yanında servis yapın.