MALZEMELER
6 adet tavuk budu
Çok az sarmısak tozu
soğan tozu
1 çay bardağı kaju fıstık
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı soya sosu
Tuz,
karabiber
Öncelikle tavuk butlarını tuzlayıp biberleyin. Soğan tozu ve sarmısak tozunu çok az suyla karıştırıp, tavuğun üzerine sürün. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp, fırına verin. Ayrı bir yerde, 1 tatlı kaşığı salça, soya sosu, sarmısak tozu, karabiber ve kaju fıstığı karıştırın. 1 saat fırında kalan tavuğun üzerine sosu sürün. Birkaç dakika daha fırında tutup, sıcak servis yapın.