Name: Sebzeli Tavuk Güveç
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü 2 adet kabak 2 adet patlıcan 1 adet havuç 3 adet domates 1 adet soğan 30 gram tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı hardal 3 çorba kaşığı tuzsuz soya sosu 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı kuru biberiye Tuz; karabiber

Yapılışı

1

Tavuk etini irice doğrayın. Kabak, patlıcan ve havucu dilimleyin. Domatesi ve soğanı rendeleyin. üm malzemeyi derin bir kabın içerisinde karıştırıp 2 saat dinlendirin. Ardından güvece alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2 saat kadar pişirin.

Sebzeli Tavuk Güveç

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Baharatlı Anne Pirzolası

Kremalı Mantarlı Tavuk

Peynir Soslu Tavuk

Arpa Şehriyeli ve Sebzeli Tavuk

Sofra’da Bu Ay