Name: Domatesli Nohut Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 300 gram domates (şeker; kiraz; sarı ve mor domates karışımı); 2 su bardağı haşlanmış nohut; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber; Yarım çay kaşığı zerdeçal; 7-8 dal kıyılmış maydanoz; 1 adet küçük boy ve doğranmış kırmızı soğan; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı balzamik sirke veya nar ekşisi; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz

KOLAY 15 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK

Domatesli nohut salatası, taze sebzeler ve enfes sosuyla tam bir yaz günü salatasıdır. Nefis sosu ile severek tüketeceğiniz Domatesli Nohut Salatası tarifi.

Ekran Açık Kalsın

Domatesli Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

1

Haşlanmış nohudu iyice kurulayıp zeytinyağı, kimyon, toz kırmızı biber, zerdeçal ve tuz ilave ederek harmanlayın. Pişirme kağıdı kaplanmış fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin.
2

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından alıp kurumasını önlemek için üzerini mutfak havlusu ile kapatıp soğumaya bırakın.
3

Domatesleri yıkayıp kurulayın ve her birini büyüklüğüne göre ikiye veya dörde bölün. Nohut dahil tüm malzemeyi geniş bir kapta harmanlayıp servis yapın.