Name: Kuzukulaklı ve Çilekli Yaz Salatası
Total time: 15 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: Yarım bağ kuzukulağı; 30 ml zeytinyağı; Dörder dal tere ve roka; 3-4 adet çilek; ince doğranmış; 2-3 adet çağla; ince doğranmış; 10 gram kuru üzüm; 10 gram kırmızı soğan turşusu; 10 ml limon suyu; 10 ml nar ekşisi; Yeteri kadar tuz ve karabiber

KOLAY 15 DAKİKA

Yazın en taze ve en ferahlatıcı lezzeti! Kuzukulağının ekşi notaları, taptaze çileklerin tatlılığıyla buluşuyor. Nar ekşili hafif bir sosla servis edilen bu salata, sıcak günlerin vazgeçilmezi olacak.

Yapılışı

1

Zeytinyağı, tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.
2

Kuzukulağı, tere ve rokayı bu sosla harmanlayın.
3

Servis tabağına aldıktan sonra üzerine çilek, çağla, kuru üzüm, kırmızı soğan turşusu ve limon suyunu ekleyin.
4
Üzerine nar ekşisi gezdirin. Bekletmeden servis yapın.

Kuzukulaklı ve Çilekli Yaz Salatası

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Patates Çanağında Patlıcan Salatası

Erikli Salata

Kabaklı, Maş Fasulyesi Salatası

Karalahana Salatası

Sofra’da Bu Ay