Fırında Üç Peynirli Ev Makarnası

Name: Fırında Üç Peynirli Ev Makarnası
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Dünya Mutfağı
Ingredients: 1 paket kelebek makarna; Yeteri kadar su; 2 yemek kaşığı tereyağı; 200 gram mantar; 1 kutu (200 ml) krema; 2 su bardağı süt; 2 adet yumurta; Yarımşar demet kıyılmış maydanoz ve nane; Mihalıç peyniri; Trakya kaşarı; Lahana köyü taze köy peyniri

ORTA 4 KİŞİLİK

Fırında peynirli makarna nasıl yapılır? Fırında makarnanın içine hangi peynir daha çok yakışır? İşte tüm detaylarıyla fırında makarna tarifi.

Malzemeler

1 paket kelebek makarna
Yeteri kadar su
2 yemek kaşığı tereyağı
200 gram mantar
1 kutu (200 ml) krema
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarımşar demet kıyılmış maydanoz ve nane
Mihalıç peyniri, Trakya kaşarı, Lahana köyü taze köy peyniri

Yapılışı

1

Makarnayı tuzlu suda üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın ve süzün. Tereyağını ekleyip karıştırın. Mantarları da kıyıp içine ekleyin.
2

Krema, süt ve yumurtayı bir kasede çırpıp makarnaya ilave edin. Maydanoz ve naneyi de ekledikten sonra bir fırın kabına boşaltın. Üzerine rendelenmiş veya ufalanmış peynirleri serpin.
3

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.