Lezzetli peynirli hindistancevizli muffin tarifimiz...

8 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

    2 adet yumurta

    2/3 su bardağı toz şeker

    100 gram margarin veya tereyağı

    1 paket kabartma tozu

    Yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri

    2 su bardağı un

Yumurtaları toz şeker ile birlikte çırpın. Oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını ekleyin. Hindistancevizi ve dil peynirini katın. Kabartma tozu ve unu ilave edip, iyice karıştırın.
Muffin kalıplarını yağlayıp, hamuru kalıplara dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.