Sofra
Lezzetli cevizli kek tarifimiz...

8 Porsiyon
Zorluk Derecesi Kolay

MALZEMELER

    1 su bardağı çekilmiş ceviz

    10 yarım ceviz

    4 adet yumurta

    2 su bardağı toz şeker

    125 gram eritilmiş margarin

    Yarım su bardağı ayçiçek yağı

    1 su bardağı yoğurt

    2 yemek kaşığı mısır nişastası

    1 paket kabartma tozu

    3 su bardağı un

Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Margarin ve ayçiçek yağı katıp, karıştırın. Yoğurt, mısır nişastası, çekilmiş ceviz, kabartma tozu ve un ilave edip, tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbının dibine yarım cevizleri yan yana dizin. Üzerine kek harcını boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrol ederek (keke bir kürdan batırın, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin. Dilimleyerek servis yapın.