Limonlu Glazürlü Pamuk Kek
ORTA
9 KİŞİLİK
Yumuşacık hamuru ve lezzetiyle çayın yanına yakışacak bir kek tarifi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kek hamuru için yumurta ve toz şekeri çırpın. Sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyip karıştırın. Un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Orta boy delikli bir kek kalıbını yağlayıp karışımı içine dökün.
-
2
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Glazür için limon suyu ve pudra şekerini karıştırın. Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine glazür gezdirip servis yapın.
AŞÇININ NOTUKekin pişip pişmediğini kontrol etmek için keke bir kürdan veya bıçak batırın. Eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. ➽ Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp hafif unlarsanız kalıptan daha rahat çıkacaktır. ➽ Kek çok kabaracağı için küçük boy bir kalıp tercih etmeyin. ➽ Glazür eklemeden de servis edebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
