Salma

Pratik hazırlanışıyla salma tarifi

Salma

Soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. İçine domates, sarımsak katıp kavurmaya devam edin. Midye, pirinç, tuz, karabiber ve su ilave edip karıştırdıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Bakmadan Geçmeyin

Beğendili Fener Kavurma — Beğendili Fener Kavurma
Klasik Türk mutfağının zarif bir yorumu olan beğendili fener kavurma, fener balığının özenle pişirilmesi ve közlenmiş patlıcan beğendi ile buluşmasıyla sofistike bir tat deneyimi sunuyor.

Levrek Sarma — Levrek Sarma
Taptaze levrek filetolarının özenle sarıldığı bu enfes tarif, her lokmada denizlerin doğal tazeliğini ve baharatların harmonisini sunuyor.

Midye Dolma — Midye Dolma
Özenle hazırlanmış pirinç ve baharat karışımıyla doldurulan taptaze midyeler, zarif bir sunum ve eşsiz bir tat deneyimi vaat eder.

Levrek marine — Levrek marine
Levrek Marine: Denizden sofraya taptaze lezzet