Sofra
Çikolatalı sufle tarifi ile mis gibi akışkan tatlı yapmak ellerinizin arasında. Çikolatalı sufle nasıl yapılır diye sorarak kendinizi mutfağa atın. Devamı gelecektir zaten.

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    Bir buçuk çorba kaşığı margarin
    3 çorba kaşığı un
    1 su bardağı süt
    Bir buçuk su bardağı toz şeker
    Bir tutam vanilya
    Yarım su bardağı kakao
    1 paket bitter çikolata
    4 adet yumurta
    Bir tutam tuz
    Üzeri için:
    Pudra şekeri, krema
Margarini eritip, unu ilave edin. Pembeleşene dek kavurun. Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Toz şeker, vanilya, kakao, tuz ve rendelenmiş çikolatayı ilave edin. Karışım kaynamaya başlayınca, ayrı
bir kapta çırptığınız yumurta sarılarını ekleyip, 2 dakika pişirin. Başka bir yerde yumurta aklarını kar gibi olana dek çırpın. Önceden hazırladığınız karışıma, karıştırarak ekleyin. Sufle kaplarının içini yağlayıp, toz şeker serpin. Karışımı kaplara pay edip, önceden ısıtılmış 240 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Dilerseniz pudra şekeri serpip, krema ile birlikte servis yapın.