Papaya Tatlı

Name: Papaya Tatlı
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 4 adet papaya 1 su bardağı limon suyu 1 tatlı kaşığı bal 1 çay bardağı esmerşeker 1 su bardağı su

ORTA 2 KİŞİLİK

Malzemeler

4 adet papaya
1 su bardağı limon suyu
1 tatlı kaşığı bal
1 çay bardağı esmerşeker
1 su bardağı su

Yapılışı

1

Papayaları temizleyip, küp doğrayın. Papaya, limon suyu ve balı blenderden geçirip, soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde esmerşeker ve suyu hafif şerbet kıvamı alana dek kaynatıp, soğutun. Derin bir kapta papayalı püre ve şerbeti karıştırın. Derin dondurucuda 2-3 saat dinlendirin. Çatalla iyice karıştırıp, kuplara pay edin. Soğuk olarak servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Aşçının notu: Papayalı tatlıyı 1 gece derin dondurucuda dinlendirip, ertesi gün dilimleyerek, sorbe şeklinde de tüketebilirsiniz.